お味噌完成!
今年の2月に娘が仕込んで8ヶ月め。 仕込みの様子は、こちら。 土用を越して醗酵、熟成が順調に進み、食べられるようになった。 &nbs..
今年の2月に娘が仕込んで8ヶ月め。 仕込みの様子は、こちら。 土用を越して醗酵、熟成が順調に進み、食べられるようになった。 &nbs..
10月16日(日) 「里山林クリーンアップ大作戦」と称し、活動拠点の里山林3箇所の除染作業を行ないます。 東京電力福島第一発電所の事故により..
10月に入り急に朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 今日は、待望の稲刈り。 今年は、イノシシ対策の他にも心配事がありましたがなんとかこの日を迎えることができ..
年に一度のお楽しみ。 母校水木小5年生の子どもたちが宿泊学習で里美にやってきます。 1日目の今日は、市内の県立西山研修所でネイチャークラフト。 毎年の恒例で、講..
里美の有機野菜農家”まったり~村”さん”南風農園”さん”パンの店こころ”さんのコラボで、月に1回のペースで「里美プチマルシェ」をOPENするとのことで、今日9月..
里山で稲作をするときに避けられない作業に獣対策があります。 秋風の吹き始めた8月20日「落ち葉ネットワーク里美」の「落ち葉でぐるぐる田んぼ」でも獣対策をしました..
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