去年の秋に里美野外活動センターで拾ったミズナラのどんぐり。 発芽の仕組みが知りたくて、ペットボトルで水栽培をしてみた。
朝に降った雨の後・・・
里美mura小里小学区内「あるもの」探しの親子旅。
新酒ができると、蔵元から酒かすを頂きます。
朝ごはんをたくさん頂いた後は、運動でカロリーコントロール。
仕込み1号が上槽となり酒かすと分離。この時点で清酒となります。
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